Ruokalista vko 17

 

Ruokalista vko 16

 

Ruoan kotimaisuus maaliskuu

 

Maaliskuun osalta Prismasta ostettujen tuotteiden kotimaisuusaste oli huikeat 22% parempi verrattuna vuoden 2021 maaliskuun prosenttiin. 🥳

Vuoden 2021 kotimaisuusprosentti oli vaivaiset 48% ja ostot jakaantuivat näin:

Vuoden 2022 maaliskuussa ostojen jaottelu taas näytti tältä:

Suurimpana huomion arvoisena asiana tosin on tän vuoden osalta se, ettei maaliskuussa ostettu kovinkaan paljon hedelmiä. Pakastimissa piisaa vielä viime vuotisia marjoja, joten ollaan nyt syöty niitä urakalla pois.

Kuivissa elintarvikkeissa ainoa ulkomailla valmistettu tuote oli lasagnelevyt. Tykkään maunkin puolesta enemmän täysjyvästä, enkä ole löytänyt niitä Suomessa valmistettuna versiona (vinkkaa jos tiiät semmosen merkin joka ois kotimainen!).

Maitotaloustuotteista löytyy ulkomaisena tuotteena feta, muut kategorian tuotteet ovat kotimaisia. Juomissa tuttuun tapaan useampi paketti kahvia ulkomailta.

Kalassa pakasteseitä, se on niin helppo ja mietoutensa vuoksi tosi monikäyttöinen. Pitäisi opetella käyttämään kalaa monipuolisemmin, mutta askel kerrallaan. Kun nyt saisi ekana rutiiniksi edes sen, että jotain kalaa syödään edes kahtena päivänä viikossa.

Herkkuosastolla ulkolaisina tuotteina Maraboun pistaasisuklaalevy ja pääsiäistä varten ostetut linnunmunat. Oon viime aikoina pohtinut aika paljon suklaata. Se on hyvää, mutta sitä tulee syötyä vähän turhan paljon. Karkkipussit jää kauppaan huomattavasti helpommin, mutta suklaata eksyy kärryyn turhan usein. Ehkäpä joku kaunis päivä meillä syödään suklaata vain kaksi kertaa vuodessa, jouluna ja pääsiäisenä. Silloin lukuisten vaihtoehtojen edessä olisi ehkä helpompi harvinaisen herkun kohdalla rajata valinta koskemaan vain niitä kotimaassa valmistettuja suklaita.

Maaliskuun yhteenveto

Vähän venähti raportointi, vaikka materiaali onkin ollut valmiina kuun vaihteesta lähtien. En vaan oo saanut aikaiseksi tehä postausta, vaikka aika normi kuu oli kyseessä eikä mitenkään totaalisen epäonnistunut suoritus.

Tuloja oli vähän normaalia enemmän, sillä myin turhiksi käyneitä astioita uusiin koteihin 145 eurolla. Tuloissa mukana tuttuun tapaan isännän edellisen kuun palkat, s-bonukset, 500e yksityisotto sekä välitiltä käyttöön otettu 460e. Nyt alkaa olla välitilillä tulojen tasaamista varten jemmassa olleet rahat käytetty, taitaa ne vielä toukokuun paikkaamiseen piisata. Näillä näkymin kesäkuulle on pakko tehdä budjetti uusiksi, ei tunnu kyllä yhtään helpolta näitä menoja karsia.

Ruoka ja taloustavara budjetti ylittyi reilulla huntilla. Ei kuitenkaan periaatteessa ostettu mitään turhaa, mutta täytin kaappeja kotivaralla oman mielenrauhani vuoksi. Pysyi ne meijän kuiva-ainekaapit suht tyhjinä mun mittapuulla aateltuna kuitenkin reilun vuoden ajan. Mulle suht tyhjä on varmaankin monen muun näkövinkkelistä riittävä kotivara 🤭

Lemmikkien ruokaostot oli maaliskuussa pienet, kun helmikuun lopussa ostettiin ruokasäkit molemmille koirilleja iso säkki raksuja myös kisulle. Vapaa-ajan budjettia kului maaliskuussa vain naistenpäivän kukkasiin.

Nordnettiin meni se normi 30e, loput sijoitukset s-pankin rahastoihin (bonukset, 5e/korttimaksu + hilut tilien tasaamisesta). Puskuriin karttui rahaa 5e/isännän korttimaksu ja tilien tasailut.

Jemmat lihosivat suunnitellusti, myyntitulot  tosin ovat toistaiseksi ilman varsinaista tarkoitusta. Jemmoista myös käytettiin rahaa suunnitellusti, käyttösäästöjähän nämä jemmatilit nimenomaan ovatkin. Varautumista ennalta tulevia menoja varten.

Säästöprosentti taas säälittävä moneen muuhun verrattuna, mutta pääasia kuitenkin että sitä rahaa päätyy sinne puskuriin ja sijotuksiin edes vähän.

Tässä ei siis ole huomioitu jemmatileiltä maksettuja laskuja. Jemmatilit elävät taustalla omaa elämäänsä eli säästösarake ei sisällä myöskään jemmatilien tasauksien myötä sijoituksiin/puskuriin menneitä hiluja.

Ruokalista vko 15

 

Eilen käytiin kaupassa ostamassa ruokakamppeet kolmelle viikolle.

Makaronilaatikkoa syödään parina päivänä. Pääsiäisenä tarkotus kaivaa grilli esiin ja avata grillikausi makkaran, kesäkurpitsan, munakoison ja perunanyyttien grillaamisella. Grilliruoan kylkeen perusvihersalaatti ite tehdyllä salaattijuustolla. Muutoin mennään kaaliraasteella.

Pääsiäisenä herkutellaan myös mämmillä, pashalla, persikka-rahkapiirakalla ja mignonmunilla. Persikoita on menossa myös pizzaan broilerin kaveriksi 😋

Ruokalista vko 14

 

Pe-su päästään valmiiseen pöytään, joten tää viikko mennään muutenkin simppelillä ruokalistalla. Papuburgereita syötiin nyt viikonloppuna ja niitä piisaa vielä huomiselle. Yksi annos jäi tänään myös peruna-purjososekeittoa ja herniskormaakin on yksi annos jäljellä. Jauhelihakeittoa tein tänään jo valmiiksi ison kattilallisen.

Huhtikuun budjetti

Saas nähdä kuinka paljon lähikuukausina tarviikaan näitä rivien summia säätää. Johan tässä sentään muutama kuuksus meni nauttien tämmösestä kiinteästä budjetista.

Huhtikuun ensimmäinen on meillä vuosittainen asuntolainan korontarkistus joka tarkoittaa sitä, että kuukausittaiset korkokulut tulevat nousemaan. Puhelinliittymien hinnat nousivat muutaman euron myös. Isännällä on toistaseksi työmaa noin 30 kilsan päässä kotoa, joten kuukausittaiset autoilukulut säilynevät ainakin vielä ennallaan.

Vaan mistäpäs sitä rahaa sitten napataan lisää, kun työmaa jossain vaiheessa siirtyy kauemmaksi kotoota eikä dieselin hinta varmaankaan laske samassa suhteessa. Ruokamenoista se on nipistettävä, vaikka nouseehan se ruoankin hinta. Eipä kovin kauaa kestänyt sekään ilo, ettei kaupassa tarvinnut niin tarkkaan miettiä mitä ostaa.

Vaan murehditaan sitä sitten, kun ruokabudjettia on pienennettävä. Kesällä kuitenkin saa niin paljon syömistä ilmaseksi tai ite kasvatettuna, ettei sitä pienempää ruokarahaa ihan heti edes huomaa. Onnekas saa kuitenkin olla siitä, että sitä käyttörahaa on yli 100e viikossa eikä ihan jokaista ostosta tartte punnita niin tarkasti onko varaa vai ei.

Ruokalista vko 13

 

Uutena ruokana testiin pääsee herniskorma. Myös tommari-pastavuokaa teen uudella reseptillä. Kaikki muut onkin vanhoja tuttuja eväitä.

Ruokalista vko 12

 

Tän viikon ruokalista onkin pullollaan uusia testailuja, vain uunifetapasta on ennestään hyväksi todettu resepti. 😊

Ruokalista vko 11

 

Ajattelin testata perunasoselaatikkoa soijarouheversiona. Hirveän harvoin tulee tätä ruokaa tehtyä jauhelihaversionakaan, vaikka kuitenkin se maistuu hyvältä ja on aika edullinenkin. Lohiseljankaa en myöskään ole koskaan testannut, mummon tekemää seljankaa seitistä muistelisin joskus syöneeni. Risteytyshiehon lähdettyä teuraaksi on jauheliharuokia luvassa taas lihapalautuksen myötä. Avocado-sitruunapasta ja sitruksinen kalakeitto ovat myös uusia tuttavuuksia.