Toukokuun ruokalista

Tarkkaa ruokalistaa en toukokuulle lähtenyt tekemään, sillä pelto- ja puutarhatöiden sesongin ollessa kiivaimmillaan ei suunnitelmalliseen ruoanlaittoon ole niin paljoa aikaa. Näitten ruokien raaka-aineet päätyivät ostoslistalle:

Hampurilaiset

Tortillat

Nachopelti

Pizza

Kesäkurpitsapihvit

Perunasalaatti

Kinkkumakaronisalaatti

Tonnarimakaronisalaatti

Kanamakaronisalaatti

Coleslaw

Kesäkurpitsaohukaiset

Perunapizza

Kikherne kukkakaali curry

Paahdettu texmex salaatti

Munakoiso-/kesäkurpitsa lasagne

Nikkarin vuoka


Spagetti ja jauhelihakastike

Kalakeitto


Ja tottahan toki on tarkoitus myös grillata useampana päivänä. Grillattavaksi ostetaan ainakin:

Makkaraa
Maissia
Munakoisoa
Kesäkurpitsaa
Perunanyyttejä
Sipulinyyttejä
Tuorejuusto-pekoni herkkusieniä
Grillijuustoa
Kaalia


Ruokabudjettiin on varattu 280 euroa. Sen olisi tarkoitus riittää toukokuun ruokien lisäksi myös ainakin osaan kesäkuun eväistä. Saas nähdä miten käy. Suunnitelmallisuus on ymmärtääkseni iso osa ruokamenojen hallintaa, mutta nyt on vain suurpiirteinen suunnitelma eli ei edes teoriassa hajuakaan siitä kuin monen päivän ruoat on ostoslistalle päätyneet...

Nyt ollaan oltu 41 päivää käymättä kaupassa. Vielä piisaa syömistä vaikka millä mitalla, mutta osa perusraaka-aineista alkaa olla lopussa. Perunaa ja makaronia on enää jääkaapissa kypsinä valmiiksi tehdyissä ruuissa. Sipuli ja valkosipuli on jo loppuneet. Kasvimaalta onneksi saa jo kerättyä ilmasipulin varsia ja ihan kohta myös ruohosipulia.

Se minkä kulutus tuli vähän yllätyksenä on rasva. Leivontamargariinia on tasan sen verran mitä menee munkkeihin. Leivän pääkle ei oo margariinia ollut toviin, mutta ite tehtyä voita kyllä. Rypsiöljyä on vajaa puoli pullollista ja oliiviöljyä vähän vajaa pullollinen jäljellä.

Vehnäjauhoja ostettiin 20 kilon säkki, joka on huvennut jo tosi paljon. Herkkuja en oo leiponu huhtikuussa, mut vaaleeta leipää on syöty aika paljon. Kahvia on jäljellä enää vähän vajaa kaks paketillista.

Kahvi, vehnäjauhot ja rypsiöljy niiden loppumista en tahdo kokea. Eli ne on näköjään se syy, miksi sinne ruokakauppaan tarvii lähteä.

Lupailin jo instan puolella, että kirjottelen tänne blogiin mitä ja minkä verran kaupasta ostetaan kampetta seuraavalla kerralla. Ja toki sitten viikkokatsauksen yhteydessä kerron mitä ollaan syöty. Kun ei kerta ruokakaupassa pahemmin käydä, niin aika tylsiä ja lyhyitä nuo viimisimmät viikko yhteenvedot on olleet.

17/53 tulot ja menot

21.4. Puhelinlaskut yhteensä 33,91e
Suunniteltiin vaihtoa Moin liittymiin, mutta päädyttiin hyväksymään Saunalahden vastatarjoukset ja jäätiin heille asiakkaiksi ainakin toistaiseksi. Kerryttääpähän nuokin laskut vähäsen s-bonuksia.

Yhteenveto viikko 17

Tulot 0,00e

Menot 33,91e

Säästöön 0,00e

16/53 tulot ja menot

15.4.
Isännän palkka +174,74e
Yksityistalouden vakuutus 276,93e

16.4.
Luoton takaisinmaksu turva 35,45e

Kaupassa käymisestä on kulunut 32 päivää. Rosmariinin lisäksi loppui timjami. Kaupan juustoa on vielä yksi paketti jäljellä, sitä säästetään kuun vaihteeseen, jollon on tarvetta juustoraasteelle. Kaksi kotijuustoa on jo herkuteltu leivän päällä. Leivän päälle ei margariinia ole enää kovinkaan paljoa. Tehtiin kuitenkin jo testierä voita omien lehmien maidosta erotetusta kermasta.

Yhteenveto viikko 15

Tulot 174,74e

Menot 312,38e

Säästöön 0,00e

15/53 tulot ja menot

7.4. Säästölippaaseen siirtyi 1,50e

en vissiin muistanut edellisen viikon yhteenvedossa mainita, että päädyin korottamaan säästölippaaseen menevää summaa aiemmasta. Nyt säästölipastilille siirtyy automaattisesti 1,50e per isännän korttimaksu.

10.4. S-bonukset +29,36e

Yhdenkään yksityistalouden laskun eräpäivä ei sattunut tälle viikolle, joten yksityistilien osalta ei paljoa raha liikkunut pois päin. Todellinen älä osta mitään viikko siis takana! Isännän käyttötililtä siirtyi viime viikon kortilla maksetun tankkauksen myötä säästölipastilille 1,50e. S-bonukset viime kuulta maksettiin myös, suoraan säästöön s-pankin jemmatilille. Tosin ei tuo tili enää kovin jemmassa ole, kun latasin puhelimeen s-mobiilin, jossa tulee käytyä aika monta kertaa viikossa :D

Tänään tuli 25. kotipäivä täyteen. Sen verran aikaa on siitä, kun käytiin viimeksi kaupassa. Mä en oo omilta tiluksilta poistunut kaupassa käynnin jälkeen mihinkään. Syötävää on vielä hyvin jäljellä. Banaaneja on vielä pari, jääkaapissa kun ovat olleet koko ajan niin eivät ole edes täysin mustuneet. Kurkku loppui tän viikon alussa, hyvin sekin jääkaapissa muovitettuna hyvänä säilyi. Ruukkusalaattia saadaan kohta lisää (istutin kaupan ruukkusalaatin vesilasin kautta multaan jatkamaan kasvuaan). Herneenversot sekä porkkanan naatit ovat leivän päällä maistuneet. Leivälle ei kohta enää piisaa juustoa, joten tein kotijuustoa sen korvikkeeksi. Pakastimesta voisi myös paistaa jonkin lihakimpaleen leikkeleeksi.

Toukokuun alussa täytyy käydä ostamassa töihin erinäistä kampetta, joten samalla kun ajellaan kaupunkiin asti, on tarkoitus käydä ruokakaupassa. Vähäsen jo aloin hahmottelemaan kauppalistaa. Sinne päätyi ensimmäisenä rosmariini, jonka purkki tuli tyhjäksi tällä viikolla. Sekä reilusti tuoreita kasviksia grillaamista varten.

Kesän ruokalistan etukäteen suunnittelu osottautuikin muuten ihan tosi hankalaksi! Sillä meillähän alkaa töiden osalta todenteolla sesonki, joka tarkoittaa toukotöiden ja kesän rehun tekojen osalta pitkiä päiviä. Joka taas tarkoittaa, että ruoan täytyy olla etenkin niinä päivinä todella nopeaa ja helppoa. Myöskin päivän sää vaikuttaa ruokahaluun ainakin mulla ihan sikana, jos on helle niin eipähän tee mieli syödä lämmintä ruokaa välttämättä ollenkaan.

Eli aika suurena riskinä pidän sitä, että etukäteen suunniteltu ruokalista ei tule pätemään senkään vertaa kesällä kuin se on pitänyt tähän asti. Nythän on suurin piirtein pysytty siinä, mikä on suunniteltu. Oon saattanu tehä ruoat vähän erijärjestyksessä tai kuten toissa päivänä niin korvasin aiemmin suunnitellun jauhelihakeiton grillatuilla jauhelihapihveillä ja lohkoperunoilla, jolloin keittojuurekset jäivät käyttämättä, mutta pääraaka aineet eli peruna ja jauheliha käytettiin niin sanotusti oikeana päivänä.

Ruokalistaa en oo saanu suunniteltua, mutta herkkulistaa senkin edestä :D Nythän oon tosiaan ollu 12 päivää ilman herkkuja (banaania ja marjoja ei lasketa). Selvästikään muut eivät ole näin tehneet, sillä edelleen some vilisee toinen toistaan herkullisemman näköisiä leipomuksia. :D Oon niitä nyt silmilläni syönyt ja ylös kirjoittanut ne, mitä on "pakko" päästä tekemään heti toukokuussa. Leivontalistalle on päätynyt jo suklaakeksit, appelsiinipalat, vironperänkakku, kinderpiirakka sekä suolakinuskimokkapalat...

Yhteenveto viikko 15

Tulot 29,36e

Menot 0,00e

Säästöt 30,86e

Huhtikuu himassa

Vähän on kertynyt rästihommia myös kotiin liittyvälle to do listalle. Siispä keksin ehdottaa maaliskuun viimeisen päivän iltana, että josko lähettäisiin yhdessä tekemään näitä inhottavia pikkuhommia. Tietkö just niitä semmosia, joiden toivois hoituvan ihan omineen, mutta ei ne lakkaa olemasta ennen kuin ne itse tekee.

Mullehan tää koronahomma ei tuonut lisää aikaa, samalla tavalla kaikki hommat pyörii ja arki rullaa kuten ennenkin. En tosin oo testannut kuinka paljon on mahdollista säästää aikaa, jos juoksee navetalle kävelemisen sijasta. Luulisin kuitenkin että mahdollinen työmatkassa saatu ajansäästö on niin minimaalisen pieni, ettei se vapauta aikaa mihinkään hyödylliseen :D

Mutta tämmönen kalenteri on siitä hyödyllinen, että ainakin mä saan tehtyä näitä inhokkihommia pois päiväjärjestyksestä, sillä tarviihan kyseisistä hommista ottaa ennen ja jälkeen kuvat! En tänne blogin puolelle meinannu joka päivä huhtikuun himakalenterin hommia laitella, mutta kootusti kerran viikossa voisin laitella, onpahan täälläkin sitten tallessa instan lisäksi. Jos tahdot päivittäin osallistua kalenterin tehtäviin, niin instasta löytyy @saastotavoite tililtä. Muitten hommia voit vilkaista #huhtikuuhimassa tunnisteen kautta, toivottavasti muutkin laittelee kuvia tuolla tunnisteella, ettei oo pelkästään mun häpeäpilkkuja sen takana.

Huhtikuun ekan viikon aikaansaannokset:

Huhtikuun ensimmäisenä tehtävänä oli kahvinkeittimen putsaus.

Toisena päivänä vuorossa oli keittiön tiskialtaan ja hanan kuuraus + sama juttu kodinhoitohuoneessa jos semmoisen omistaa.

Huhtikuun kolmantena päivänä ratsattiin lompakko. Mun lompakkoon oli jäänyt pyörimään useampikin kortti tyhjänpanttina. Kuitit hyvin harvoin mulla lompakkoon asti muutoinkaan päätyvät, ne siirtyvät kauppakassista työhuoneeseen odottamaan kirjanpitoon naputtamista.

Neljännen päivän ohjelmassa oli jonkin keskeneräisen homman tekoa.

Huhtikuun viides toi tullessaan vähän isomman homman nimittäin vuorossa oli uunin jynssäys.

14/53 tulot ja menot

31.3.
Yksityisotto firman tililtä +1600,00e
Isännän palkka +196,21e

1.4.
Talolainan lyhennys 820,69e (lyhennys 630,57e, korot 190,12e, kulut op bonuksista)

Remppalainan lyhennys 150,00e (lyhennys 143,75e, korot 6,25e, kulut op bonuksista)

Diesel 78,80e (1,259e/litra)
tankin lisäksi kotivarakanisterin täyttö

Viikon 14 yhteenveto

Tulot yhteensä 1 796,21e

Menot yhteensä 1 049,49e

Maaliskuun yhteenveto

Maaliskuu on ohi. Budjetissa ei pysytty, mikä oli kyllä tiedossa jo kuun puolesta välistä lähtien. Ruokaan meni rahaa 72,28 euroa enemmän kuin olisi ollut suotavaa. Mutta jos asian ajattelee siltä kannalta, että tuo ylitys on tavallaan koko huhtikuun ruoat, niin ei se niin pahalta enää kuulostakaan. Myöskään lemmikkien ruokaraha ei riittänyt, niiden eväisiin meni 25,80 euroa ylimäärästä. Eli huhtikuun kauppojen välttelyä varten tehty suunnitelma tuli kustantamaan 98,08 euroa. Käytettiin näihin ylimääräisiin ostoksiin tammikuussa saatu lahjakortti, jonka jälkeen tavallaan maksettavaksi tässä kuussa jäi oikeastaan vain 18,08 euroa.

790 euroa olisin tälle kuulle tahtonut jostain taikoa lisää. Sen verran jäi uupumaan. Aika iso summa rahaa. Tuon verran olisin kuitenkin tarvinnut, jotta olisin saanut remppalainan nopeampaan lyhennykseen 240 euroa ja sinne laskutilille sen 550 euroa. Ne jäi nyt saamatta jemmaan.

Maaliskuun tulot:
S-bonukset 14,32e
Yksityisotto firman tililtä 1600,00e
Isännän palkat 709,90e
Voileipäkakkujen aineet + tekopalkka 80,00e


Ja sitten ne menot:
Maaliskuussa yksityistalouden laskuihin ja lainojen lyhennyksiin meni yhteensä 1 379,73e
Chubb vakuutuksen irtisanominen johti ko. laskun summan huomattavaan alenemiseen.

Maitoauton mukana tilasin pari kertaa elintarvikkeita ja käytiin kerran meijerin myymälässä asioilla yhteensä 65,85 euroa

Teurastamolta omasta eläimestä otettu lihapalautus tuli maksamaan 181,38 euroa.

Muut elintarvikkeet ruokakaupoista yhteensä 275,05 euroa.

Lemmikkien eväät maksoivat 125,80 euroa.

Tankkiin meni maaliskuussa 168,80 eurolla dieseliä.

Maaliskuussa oli myös muita menoja:
Voileipäkakkujen aineet 71,65 euroa
Ruokakaupasta ostettiin myös vessapaperia 7,78 euroa


Korvamerkittyjä rahoja ei saatu kasaan kaikkiin kategorioihin, mutta pääasia on, että edes jotain siirtyi jemmaan. Tärkeintä on kuitenkin se, että näihin jemma rahoihin ei tarvinnut myöskään koskea! Tässä kuussa siirsin 250 euroa sivuun velkojen maksua varten ja säästöön sain 101,82 euroa.

Kaiken kaikkiaan maaliskuussa elettiin yhteensä 223,64 euroa yli tulojen. Se tarkoittaa sitä, että tammikuussa käteen jäänyt 366,34 euroa on jo miltei käytetty. Toivottavasti huhtikuu sujuu paremmin. Ainakin tavoitteena on olla kuluttamatta rahaa juuri mihinkään. Isännän tarviii tankata tosin ainakin kerran, mutta jospa rahaa ei kuluisi muuten muuhun. Paitsi tietty laskuihin ja toki pankki ottaa omansa lainojen lyhennykseen.

Maaliskuun yhteenveto

sulussa olevat lukemat kertovat kuinka paljon vähennystä tai kasvua 

kussakin kategoriassa on edelliseen kuukauteen verrattuna.

tulot yhteensä 2 404,22e (-1 337,16e)

lainojen lyhennykset ja laskut
yhteensä 1 379,73e (-6,06e)

ylimääräiset 0,00e (-432,00e)

muuttuvat kustannukset (ruoka+tankki+lemmikit+muut)
896,31e (+417,86e)

jemmaan siirrot (velkojen maksu, laskutili)
yhteensä 250e (-1 176,59e)

säästöön 101,82e (+1,82e)