Lokakuusta on meillä tulossa näillä näkymin taas rahallisesti astetta tiukempi kuukausi. Joten alustavan budjetin mukaisesti ruokarahaa näyttäisi olevan ruhtinaaliset 160 euroa käytettävissä. Lihapalautus tuli juuri, joten naudan paisteja ja jauhelihaa löytyy pakkasesta. Ainakin foodie sovelluksen ostoslistan mukaan näihin alla mainittuihin ruokiin tarvittavat ainekset sekä normaalit ostokset eli juustot, vehnäjauhot, margariinit, salaattikamppeet, hedelmät sun muut tuotteet pitäisi saada tuohon summaan mahdutettua.
Kaalilaatikko (2 päivää)
Juustoinen papu-tomaattivuoka (2 päivää)
Kiinalainen naudanlihakastike + riisi
Kiinalainen naudanlihakastike + peruna
Porkkana-linssikeitto (2 päivää)
Kanakastike + riisi
Kinkkukiusaus + paahdetut punajuuret
Jauhelihakeitto
Jauhelihakeitto
Papupihvit
Linssi-kasviskeitto
Stroganov + peruna
Makaronilaatikko (2 päivää)
Uunilohi
Juustoinen kasvispaistos
Italianpata
Peruna-purjososekeitto
Silakkapihvit
Kaalit kiinalaisittain
Lihakeitto (2 päivää)
Kyläpaikan tarjoomukset / jämäpäivä
Kyläpaikan tarjoomukset / jämäpäivä
Kyläpaikan tarjoomukset / jämäpäivä
Uunijuurekset
Lihamureke + peruna
Lohilaatikko
Semmoset ois meidän #säästölokakuu n eväät ja tosiaan rahaa
käytössä 160 euroa + kaappeissa ja pakastimissa olevat tuotteet tietysti vapaasti hyödynnettävissä myös. Lokakuun suunniteltu kauppapäivä on 8.10. eli toki syyskuun puolella on ostettu jonkin verran aineita jo ruokiin valmiiksi. Näillä näkymin kauppaan mennään tuon lokakuun alun jälkeen vasta marraskuun 5. päivä joten kutakuinkin kuukauden ruoat kuitenkin tuolla 160 eurolla on tarkoitus hommata. Toivottavasti pysytään budjetissa! Meitähän on tosiaan kaks fyysistä työtä tekevää aikuista koko ajan muonavahvuudessa. Tukiperheenä toimimisen myötä joinakin viikonloppuina ruokapöydän ääressä on meidän lisäksi 3 lasta (3-9v).
Herkkujen osalta aattelin, että leivon ainakin puolukka-toffeepuusteja, päärynäpiirakkaa
sekä mascarpone-puolukkapiirakkaa. Näidenkin aineet kuuluu siihen 160 euron ruokabudjettiin.
Päärynät tosin saadaan oman pihan puusta ja puolukat metsästä, joten niistä ei tartte maksaa mitään.
Vitsit miten hyvännäköinen leipä tuossa kuvass! Ohjetta?
VastaaPoistaIhan perus vaalealla hapanjuurella tehty leipä, en näin äkkiseltään varmaksi muista, mutta tässä tais olla 1/3 jauhoista grahamjauhoa ja loput 2/3 normi vehnäjauhoa. Aika selkeä perusohje vaaleaan hapanjuurileipään löytyy täältä: https://www.kulinaari.com/2020/04/vaalea-hapanjuurileipa.html?m=1
Poista